下関

１２月１１日
三夜連続独演会を終え、
自分へのご褒美（自分で好きなことをやって褒美も何もないが…）として
下関まで河豚を食べに行った。
地元では河豚は「ふく」と呼び、濁らない。
知人のＮさんの妹さんが下関に住んでいらして、その方がオススメの割烹Ｎを予約してくださった。
そのおかげか、女将さんや仲居さん方も親切で、天然とら“ふく”のコースを堪能することができた。

煮こごり、白子ポン酢、刺身、茶碗蒸し、寿司、味噌汁、唐揚げ、ひれ酒、鍋、雑炊、デザート
デザート以外はふく尽くし！ふく三昧！！　オフィスふくふく！！
ちょっと贅沢かな？とも思ったが…　まっ、ご褒美ってことで。

白子ポン酢は濃厚な味わい


ふくの刺身
やわらかいのにしっかり歯ごたえが…　ゼラチン質がプリプリの皮も完食


ふく寿司はとっても淡白
白味噌仕立ての味噌汁のほのかな甘味が嬉しい


ブーはふくの唐揚げ大好き少女だ


ひれ酒
「よっ、久しぶり」
胃袋と感激の対面を果たした


〆はもちろん雑炊でさぁね！


あ、食べるのに夢中で肝心の鍋の写真を撮るの忘れちまった…

コメント 4

いいなぁ～ふく三昧！！羨ましいです。
ちなみに、私もふくの唐揚げ大好き少女です(笑)。
by 山里バンビ (2009-12-15 22:53) 

ひれ酒、いいですね～。たまらなく羨ましいです(笑)。私も飲みた～い！！
by aya (2009-12-15 23:22) 

『自分へのご褒美』というのがＯＬみたいですね^m^
ふく三昧！豪勢ですね～。
by noshiko (2009-12-15 23:52) 

ふく料理。心惹かれるのですが、
ナゼか一番受けてしまったのは
「オフィスふくふく！！」でした。

「○」や「゛」で、こんなに印象違うんですね。
「オフィスふくふく」
「オフィスぶくぶく」
「オフィスプクプク」

１２時を過ぎたところで、

師匠、お誕生日おめでとうございますーーーーー！！！！
２年前の「かくのしん」さんのコメント思い出して
お祝いメッセージです。



by たらちゃん (2009-12-16 00:01)